SEGUNDA/RECEITA DA SEMANA: Delicioso Patê de Cenoura

INGREDIENTES

DO PATÊ
1 xícara de massa básica de soja em grãos JASMINE*
2 cenouras médias picadas
3 colheres (sopa) de maionese de extrato de soja JASMINE**
Sal JASMINE marinho e cheiro verde a gosto

DA MASSA*
3 litros de água
3 xícaras de soja em grãos JASMINE
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (sopa) de óleo

DA MAIONESE DE EXTRATO DE SOJA**
¾ xícara (chá) de óleo (180 ml)
½ xícara (chá) de água (120 ml)
2 colheres (chá) de extrato de soja JASMINE
1 colher (chá) de sal JASMINE marinho

MODO DE PREPARO

DA MASSA*


Em 1 litro de água fervente, adicione ½ colher de bicarbonato de sódio e a soja em grãos. Deixe ferver por 3 minutos em fogo brando. Escorra a água e coloque novamente 2 litros de água para ferver com ½ colher de bicarbonato de sódio. Mergulhe os grãos e deixe ferver mais uma vez. Acrescente o óleo. Cozinhe os grãos de soja por 20 minutos e escorra novamente. Bata a soja cozida no liquidificador, adicionando um pouco de água morna até obter uma massa homogênea.

DA MAIONESE DE EXTRATO DE SOJA**

Em um liquidificador, bata a água, o extrato de soja e o sal. Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o óleo até formar um creme.

DO PATÊ
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto maionese de soja. Retire de liquidificador e junte a maionese.

QUARTA/PRODUTO DA SEMANA: Linhaça Marrom

A Linhaça Marrom Jasmine pode ser utilizada também no preparo de pães, bolos e biscoitos. Mande a sua receita pra gente. ;)

QUINTA/DICA DE NUTRIÇÃO - Ingerir cereais ajuda a reduzir o risco de ober doenças do coração

A ingestão de cereais integrais pode contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. Por ser o grão completo, o cereal integral é mais nutritivo, pois contém substâncias como antioxidantes, vitaminas, minerais, fibras, proteínas e lipídios. 

Justamente por isso, as pessoas demoram mais para sentir fome, o que auxilia no controle do peso. Outro fator predominante para reduzir os riscos da obesidade é que as fibras dos cereais integrais estimulam a produção de hormônios da saciedade.

Não deixe de experimentar os saudáveis e deliciosos cereais da JASMINE!

SEXTA/DICAS PARA FIM DE SEMANA - Acampar com a família.

Uma forma diferente de sair de casa, acampar pode ser uma solução barata e divertida de lazer para toda a família. Aventure-se, essa experiencias trará união e boas lembranças para todos.

SEGUNDA/RECEITA DA SEMANA: Estrogonoff de PTS e Frango

INGREDIENTES

100g de peito de frango

2 ½ xícaras de PTS grosso JASMINE

3 colheres (sopa) de limão

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

3 dentes de alho picados

1 tomate médio picado

1 copo de molho de tomate

2 colheres (sopa) de salsinha picada

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

100g de champignon

2 xícaras (chá) extrato de soja JASMINE diluído (leite de soja)*

Sal JASMINE marinho a gosto

DO EXTRATO DE SOJA DILUÍDO (leite de soja)*

2 colheres (sopa) de extrato de soja JASMINE

250ml de água

MODO DE PREPARO

DO ESTROGONOFE

Afervente o frango em água por aproximadamente 10 minutos. Corte-o em cubos. Hidrate a PTS grossa em 5 xícaras (chá) de água morna com o suco de limão, durante 20 minutos. Retire o excesso de água.

Frite o alho, a cebola e adicione o tomate para refogar. Junte a PTS, a carne de frango e refogue um pouco. Adicione o molho de tomate e duas xícaras de água, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Tempere com sal, salsinha e a cebolinha picada. Dissolva a farinha no leite de soja e misture ao molho, mexendo até engrossar.

DO LEITE DE SOJA*

Adicione o extrato de soja à água, mexendo sempre até obter uma mistura homogenia.

QUARTA/PRODUTO DA SEMANA: Açúcar Mascavo

O Açúcar Mascavo Jasmine não passa por refinamento. E, por isso, mantém os minerais ideais para o funcionamento do seu corpo. Quem curte?

QUINTA/DICA DE NUTRIÇÃO - Alimentos que podem se

Sucos sempre fazem bem à saúde e à dieta! Aliás, as receitas à base dos alimentos considerados funcionais têm sido uma recomendação frequente dos especialistas para a prevenção de doenças e para a melhora do funcionamento do organismo humano. Segundo a nutricionista Andréia Naves, frutas como ameixa, cranberry e romã são fontes de nutrientes benéficos ao organismo. 

"As bebidas que levam estes ingredientes contribuem, por exemplo, para a redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis, como hipertensão arterial, e outras cardiovasculares, além de diabetes, hipercolesterolemia, resistência à insulina, obesidade e câncer," afirma a especialista.

Fonte: Sua Dieta

SEXTA/DICA DO FIM DE SEMANA - Assista um filme com quem você ama

Assistir um filme com a família acompanhado de Pipocas Zero Jasmine é sempre uma boa pedida para o fim de semana. Qual o seu filme favorito?

SEGUNDA - Receita: Arroz Integral com proteínas, fibras e vitaminas preservadas

ARROZ INTEGRAL

Ingredientes:

Arroz Integral JASMINE 

Sal Marinho JASMINE

Modo de preparo:

Depois de escolhido, lave e escorra bem o Arroz IntegRal JASMINE. Coloque-o na panela de pressão com água e uma pitada de Sal Marinho JASMINE.

Tampe a panela e deixe no fogo alto até a válvula chiar. Em seguida, abaixe o fogo, e deixe cozinhar no fogo brando conforme o tempo descrito na tabela abaixo.

Desligue o fogo e espere acabar a pressão, sem abrir a panela.

Porções:

Para o preparo, verifique as quantidades de arroz e de água e o tempo de cozimento.

Arroz Integral JASMINE (1 xícara)

 - 2 xícaras de água

 - De 15min a 20min de tempo de cozimento

 - Número de porções: 2

Arroz Integral JASMINE (2 xícaras)

 - 3 xícaras de água

 - De 20min a 25min de tempo de cozimento

 - Número de porções: 4

Arroz Integral JASMINE (3 xícaras)

 - 5 xícaras de água

 - De 20min a 25min de tempo de cozimento

 - Número de porções: 6

TERÇA - Nutrição: Conheça os dois tipos de fibras e como elas atuam no organismo

Presente especialmente nas verduras, legumes, frutas oleaginosas, cereais e grãos integrais, as fibras podem ser solúveis e insolúveis. 

Insolúveis: 

Incapazes de serem digeridas pelo organismo, chegam intactas ao intestino. "É por isso que, além de aumentar o volume das fezes, as fibras insolúveis funcionam como uma vassoura, ajudando na eliminação das toxinas. Os principais tipos de fibras insolúveis estão nos cerais como a casca do trigo e são denominadas como celulose, a lignina e hemiceluloses.  

Solúveis: 

Em contato com a água, elas viram uma espécie de gel que dificulta a absorção dos carboidratos da refeição. As fibras solúveis também envolvem as partículas de gordura e de colesterol que, junto com elas, são eliminadas nas fezes. São encontradas principalmente nas frutas e vegetais.

QUARTA - Produto JASMINE: Cozinhar Consciente: Os deliciosos benefícios da Quinoa Real

A Quinoa Real possui proteína de alta qualidade, baixo teor de colesterol, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais presentes. O sabor é leve, semelhante à soja e a cada dia a Quinoa Real Jasmine conquista espaço na mesa dos brasileiros. Podemos destacar também a quantidade de fibras presente. As fibras colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo. Outra vantagem da Quinoa é não ter o glúten em sua composição. 

Onde encontrar?

Você já encontra a QUINOA REAL ORGÂNICA JASMINE em grãos, flocos, mista e até mesmo nos  COOKIES INTEGRAIS JASMINE no sabores quinoa real e amaranto. 

QUINTA - Dicas de Lazer: Conheça as belezas da Costa do Sol Poente no estado do Ceará.

O Ceará é considerado um dos principais roteiros turísticos do estado, a Costa do Poente encanta por suas belas dunas, falésias, lagoas e lagunas que dão o charme característico da região. O pôr do sol é um dos mais belos espetáculos da natureza na região e merece ser compromisso obrigatório nas agendas dos visitantes. O fim de tarde deve ser conferido em uma das praias mais bonitas do mundo, a famosa praia de Jericoacoara, que oferece águas transparentes e pedras esculturais.

Com paisagens dignas de pinturas, compostas por jangadas e coqueiros, as praias de São Gonçalo oferecem diversas minas de água doce. Em Trairi, a atração é um passeio de catamarã pelo rio, que leva o visitante a praias ideais para mergulho, como a enseada de Mundaú. E para fechar com chave de ouro, um passeio de buggy em Camocim, passando claro pela Ilha do Amor. Certamente o visitante terá a garantia de encontrar um cenário indescritível e paisagens sem igual no mundo.

SEXTA - Campanha da semana/ Motivacional

"A vida real do ser humano consiste em ser feliz, principalmente por estar sempre na esperança de sê-lo muito em breve."
Edgar Allan Poe

SEGUNDA - Receita: Maionese de Extrato de Soja

Procurando por uma receita nova? Então experimente Maionese de Soja, uma receita de Vegetariana que você não vai mais tirar do seu cardápio.

MAIONESE DE EXTRATO DE SOJA

Ingredientes:
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de extrato de soja JASMINE
1 ½ xícara (chá) de óleo de milho
sal e temperos a gosto.

Modo de preparo:
No liquidificar, coloque a água, o extrato de soja, o sal e os temperos. Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o óleo de milho. Mantenha o creme na geladeira, em pote hermeticamente fechado.